Descrição
A Picanha Paraguaia tem origem animais britânicos, com bom nível de marmoreio e capa de gordura externa sem uniformidade, podendo conter pequenas falhas, porém, possui carne muito saborosa, macia e suculenta.
Possui marmoreio característico da nacionalidade e capa de gordura externa média para baixa, pode conter pequenas falhas, o sabor e a suculência são sensacionais.
