Assado de Tira Angus (Kg)

É sem dúvida um produto de qualidade muito superior, com alto grau de marmoreio e 100% de rastreabilidade. Fracionada dos 5 primeitos ossos, este corte é um sucesso garantido no seu churrasco. Aproximadamente 1,2kg por peça.

R$130,00

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kg
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Marca:VPJ

Descrição

É extraÍdo do centro da costela traseira do boi no sentido transversal ao osso. Muito marmorizado e saboroso por conta da cartilagem óssea. Esse corte tem sabor intenso e alto teor de gordura.

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