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Em forma que se assemelha a um peixe e ao do filé mignon, este corte…
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O fígado de boi é um produto nutritivo e rico em vitaminas, e recentemente foi…
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Corte muito famoso, é o “rabo” do boi. Tem o sabor marcante e é super…
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Este produto é baseado em patas cozidas sem casco ou extremidades de bovinos.
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Bucho é o estômago do boi, ingrediente fundamental para a dobradinha.
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Nosso corte da linha Bomboi perfeito para defumação e longos preparos.
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Nosso Cupim é conhecido pelo seu marmoreio impecável, o que garante muito sabor e suculência.…
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Com uma textura inconfundível, e um sabor marcante, a Fraldinha Bomboi é um corte muito…
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É uma carne nobre, perfeita para um churrasco já que é uma carne macia e…
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Parte mais macia da alcatra, a Maminha tem um formato quase triangular e é um…
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O Chorizo é o corte nobre que consagrou a Argentina, retirado do miolo do contrafilé,…
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Filé Mignon é considerado o corte mais macio do boi, é uma carne magra e…
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