Cupim (Kg)

Nosso Cupim é conhecido pelo seu marmoreio impecável, o que garante muito sabor e suculência. Excelente para assar e também para churrascos.

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Kg
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Marca:Bomboi

Descrição

O cupim é um tipo de corte de carne bovina. Está localizado na parte dianteira do animal, mais precisamente atrás do pescoço de bovinos das raças zebuínas e seus cruzamentos, e representa 3,29% do dianteiro. É uma carne macia entremeada de gordura.

O Cupim Bomboi é conhecido pelo seu marmoreio impecável, o que garante muito sabor e suculência. Excelente para assar e também para churrascos, esse corte precisa ser preparado lentamente para atingir seu ponto ideal de cozimento.