Costela do Acém (Kg)

Também é conhecida como Assado de Tiras. Caracteriza-se pelo teor menor de gordura e por ser uma costela mais fina.

R$27,98

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Kg
Categoria:
Marca:Bomboi

Descrição

Esta Costela é retirada da parte dianteira do boi. Caracteriza-se pelo teor menor de gordura e por ser uma costela mais fina. Adequado para o preparo em cozimento úmido lento ou preparada na churrasqueira. Também é conhecido como assado de tiras, por ser cortado em tiras finas.